David Izquierdo
Visita interesante a bodega González-Byass
Fuimos con un pack de PlanB. La bodega está en Otero, Toledo, en el centro de las viñas. En la visita se explica el proceso de recepción de uva, elaboración, descanso en barricas, embotellado, etc. Después se sube a la terraza, donde se ve toda la extensión de los viñedos. Acaba con una cata de tres vinos. nosotros probamos un rosado dedicado a exportación que todavía no estaba en venta, un Finca Constancia, y un Altos de la Finca, vino premium de la marca. Por último una visita a la tienda, donde puedes comprar vinos de la bodega y otros vinos de González-Byass. La guía, Ana, muy maja. Aunque
La visita es breve y la bodega no es muy grande, vale la pena acercarse.
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