El restaurante Blue Bamboo
En el mismo recinto dónde se encuentra el Sunbird Cottages, unas pequeñas cabañitas en las que alojarse por poco dinero, está también el Blue Bamboo Restaurant, un pequeño y agradable restaurante en el que sirven comida filipina, continental y riquísimos platos vegetarianos.
El restaurante tiene vistas al mar, una zona con mesas altas con sillas y otra con mesas bajas en las que nos tendremos que sentar en el suelo. De su carta nosotros probamos los aros de calamar rebozados con una salsa casera espectacular y luego un plato de verduras al curry delicioso con arroz blanco para acompañar. Los precios, por ser un restaurante, eran más altos que los típicos puestecitos de comida local callejera pero más bajos que los otros resorts situados a lo largo de la playa de Sabang.
El local está dentro de una gran cabaña de madera y la decoración mezcla objetos de madera con otros procedentes del mar. Fuera de las horas de comida también es un buen lugar para ir a leer un libro o alguna de las revistas que tienen por allí. El personal fue muy agradable y servicial :)
Aquí te dejamos el relato completo de nuestra visita a Sabang y el Parque Nacional del Río Subterráneo de Puerto Princesa
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