Una cerveza artesanal en Barcelona
El Blacklab Brewery en Barcelona es toda una cara nueva en la excelente y naciente escena de la cerveza artesanal de España. Se encuentra ubicado en la zona de la Barceloneta cerca del mar y cuenta con la distinción de ser fabricante de su propia cerveza y de haber creado un divertido y sabroso menú de tapas. El ambiente es muy luminoso y acogedor, cuenta con un ambiente informal también y es proveído de buena música. La cerveza se elabora en el mismo recinto y uno de los propietarios (un norteamericano, como es común entre las cervecerías artesanales de España) no explico todo el proceso. Del grifo por lo general tienen 3-4 variedades incluyendo una stout, una cerveza, y una IPA muy sutil y muy sabrosa, todos servidos fríos y en vaso de pinta o media pinta.
