Le Bistrot des Clercs

El Bistrot des Clercs está en la plaza des Clercs, por donde empieza la calle "Grande Rue", antigua calle mayor de Valence. Es un lugar histórico de la ciudad, y estás en un edificio antiguo. El bar ha conservado una decoración tradicional, con mucha madera y pequeñas cortinas blancas, como hponían en los bares de obreros en Francia hace 40 años. Los platos están a buen precio, son porciones generosas, como el filete de pescado con crema de marisco y risotto de camarones, a solamente 11 euros.
Las ensaladas están a 9 euros, una con camarones y rúcula por ejemplo, o con paté de gallinas. Si quieres probar el queso regional, hay un milhojas con queso Saint Marcelin, a 14 euros, con ensalada verde.