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Los desayunos más saludables de la ciudad

Ubicado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad de San Luis Potosí, el restaurante “Biótica” es un pequeño local donde se sirven desayunos, tapas y snacks saludables. El sitio funciona también como una tienda orgánica en la que encontrarás desde semillas de chia hasta açai congelado, quinua y matcha. Si tienes ganas de desayunar algo ligero y con ingredientes frescos y saludables, “Biótica” es una buena opción.

En cuanto a precios, lo cierto es que desayunar aquí te costará algo más que en cualquier establecimiento de comida típica mexicana. Sin embargo, difícilmente gastarás más de 100 pesos mexicanos (unos 5 euros) por un panino y una bebida.

Una recomendación es que pruebes los zumos extraídos en frío, que mantienen todo el sabor y los nutrientes originales de cada ingrediente. De postre, merece la pena probar el panqué de matcha, que es hecho con ingredientes orgánicos y libres de glúten.
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