GERARD DECQ
Una institución de decisión
Bares de vino, son una institución que gusta mucho a los malteses, en muchos lugares "urbaniss" de la isla, particularmente a la clase acomodada. Se encuentran en las calles de la ciudad vieja de la Valletta o en el muelle Marsaxlokk. El ambiente es festivo, ya sea en pareja o con amigos,y frecuentemente ocupan las aceras. La reputación del vino de Malta está al alza con 12 millones de botellas, pero los productores importan uvas de Italia, que mezclan con las cepas locales: Ghirgentina y Gellewza.