Barrio Saint Michel

El barrio de Saint Michel se organiza alrededor de la basílica gótica y de la torre del mismo nombre. Pero ahora es un barrio de migrantes, uno de los más animados de la ciudad. Hay un mercado los lunes y los sábados por la mañana, al lado de la torre. Alrededor, las tiendas son exóticas, vendiendo especias, aceitunas... Al por mayor en grandes cubos de plástico.
El barrio siempre ha sido un lugar de negocio, la proximidad con el río hacía que los barcos de fondo plano que navegaban sobre el Garona dejaban en Saint Michel la madera para hacer los cubos de vino, la sal, para secar la carne y el pescado...