Alfonso Navarro Táppero
Ostras, pescados , mariscos y mucho más....
En los alrededores de la concurrida y espectacular arteria comercial que discurre por la rue du Palais , al amparo del laberinto formado por estrechas callejuelas adoquinadas y las casas con entramados de madera y tejados de pizarra que las bordean se alza la plaza del Mercado. Atraídos por el bullicio y el vocerío de los vendedores que pregonan las excelencias de sus mercancías a los cuatro vientos llegamos a este singular espacio, sin duda uno de los lugares más animados de la Rochelle y punto de referencia para todos aquellos (turistas o nativos) que deseen adquirir productos alimenticios de calidad contrastada a precios relativamente accesibles.
Ostras, pescados, mariscos y los famosos mejillones de Bouchot, Cognac y Pineau son sin duda los productos más codiciados por los ávidos compradores, quesos, carnes , frutas , verduras, hortalizas y panes de todo tipo completan la oferta gastronómica de este imperio de los sentidos en el que los más diversos aromas invaden el ambiente penetrando en la pituitaria del transeúnte abriéndole irremediablemente el apetito.
Las pequeñas calles adyacentes no están exentas de encanto y sus nombres - calle de zapateros, calle de los “cloutiers”, calle “Buffeterie”- evocan la concentración de diferentes gremios relacionados con el comercio en esta zona de la ciudad.
La Plaza del Mercado y las callecitas que lo rodean alcanzan el punto de mayor actividad los Miércoles y Sábados, días en los que se celebra el gran Mercado…
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