Olga
Típicamente montañés
En nuestro recorrido por la tierras Liebaniegas, hicimos una breve parada en el bar restaurante Venta de Pepín para llenar nuestros estómagos antes de comer un típico cocido Liebaniego.
Este bar-restaurante se ubica en el centro de la localidad de Cueva, que pertenece al municipio cántabro de Pesaguero.
Sus paredes conservan su tradicción, y aunque no es uno de los más tradicionales también se puede encargar cocido liebaniego, aunque en nuestro caso tan sólo probamos sus embutidos ya que el cocido lo teníamos reservado en otro lugar.
Cuando fuimos en verano disponía de terraza exterior y aire acondicionado, pero ahora que hace ya frío tenía calefacción.
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