Sebastian Muñoz
Toda una institución en el centro de Guanajuato
El bar “Fly” es uno de los sitios más surrealistas que he visitado durante mi viaje por la zona del Bajío mexicano. Con más de quince años de historia, este sitio se ha convertido en todo un símbolo de la vida nocturna en la ciudad de Guanajuato, con música reggae y un ambiente de lo más interesante. Mientras que la planta baja es más bien una cantina mexicana, en la parte superior se encuentra una terraza en la que puedes ordenar comida y bebidas más elaboradas.
Entre los locales, el “Fly” es famoso por una bebida conocida como “Burra”, que consiste en una cerveza corona con tequila, granadina y limón.
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