BAR Nightclub

The city of New Haven is diverse, historic, cultured, and home to the venerable Yale University. But what it’s really known for is pizza. New Haven-style pizza, derived from Neapolitan pie and sometimes spelled “apizza” (and pronounced a-peetz, though this is hardly required when ordering) has a thin, charred crust and less cheese than other regional varieties. There are numerous places to get your pizza fix in New Haven. The most famous, and the first (it dates from 1925) is Pepe’s. Next is Pepe’s long-time rival, Sally’s. Modern is frequently the third spot mentioned. So why do I recommend Bar? First of all, the space is cool yet comfortable. Second, though Bar might be packed, it’s less likely to attract long lines of tourists ve read one line about Pepe’s vs. Sally’s in a magazine. Third, you can multitask here: it’s not just a restaurant but a nightclub and, unsurprisingly, a bar (with house-brewed beers.) And most importantly, the pizza – which comes with a vast array of topping choices - is delicious. Burn it off with a walk around the green, the boutique-lined streets surrounding the Yale campus, or one of the parks on the waterfront.

La ciudad de New Haven es diversa, histórico, culta, y el hogar de la venerable Universidad de Yale. Pero lo que realmente es conocido por pizza. Pizza al estilo de New Haven, que se deriven de la empanada napolitana y, a veces escrito "apizza" (y se pronuncia a-Peetz, aunque esto apenas es necesario en el pedido) tiene una corteza delgada carbonizado y menos queso que otras variedades regionales. Hay numerosos lugares para conseguir su solución de pizza en New Haven. El más famoso, y el primero (que data de 1925) es Pepe. El siguiente es viejo rival de Pepe, Sally. Moderno es frecuentemente el tercer lugar mencionado. Entonces, ¿por qué recomiendo Bar? En primer lugar, el espacio es fresco y confortable. En segundo lugar, aunque Bar podría ser embalado, es menos probable que atraiga a las largas colas de turistas que leen una línea sobre Pepe vs Sally en una revista. En tercer lugar, puede realizar varias tareas aquí: no es sólo un restaurante, pero una discoteca y, como era de esperar, un bar (con cervezas de la casa-preparado.) Y lo más importante, la pizza - que viene con una amplia gama de opciones de relleno - es delicioso. Queme calorías con un paseo por el verde, las calles bordeadas de boutique que rodean el campus de Yale, o uno de los parques en la zona ribereña.