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Más allá de su espectacular costa recortada en estrechas calas donde se arrebujan puertos y pueblos marineros, el interior del Baix Empordá esconde un paisaje rural salpicado de antiguas masías y pequeños poblados donde el románico ha quedado guardado por siglos.
De los maravillosos y antiguos pueblos que rodean a La Bisbal, capital del Baix Empordá, Ullastret seduce por completo con su nombre extraño y su historia fantástica. Se sabe que allí, tras murallas y torres ciclópeas, se asentó la tribu ibérica de los indiketas entre los siglos VI AC y II AC. El yacimiento ibérico de Ullastret es el más importante de Cataluña y aunque revela muchos misterios, de la etimología de su nombre se conoce poco. Hoy Ullastret es un pueblo apacible con una deliciosa iglesia románica, exquisitos restaurantes y hoteles con encanto, encerrado a medias por un resto de muralla.