Erika Paz
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y PROCESADORES ARTESANALES DE CACAO DEL ESTADO ARAGUA.
Es muy fácil ubicarlos porque desde que comienza la carretera a abrirse hacia el pueblo de Ocumare de la Costa, el cacao se hace presente y el olor a chocolate invade los espacios. Se trata de 12 socios de la comunidad que unieron esfuerzos y conformaron una empresa que les permite procesar parte del cacao que se produce en la zona para convertirlo en bombones de chocolate, barras industriales y hasta cacao en polvo para preparaciones. Esta es su forma de buscarse su sustento y de ofrecer algo que es tan suyo y tan nuestro al turista. Que más dulce que un chocolate, y créanme, en estas formas artesanales resulta todo un lujo.
Se trata de la pureza del producto, de la historia que conlleva. La tienda física para comprar bombones queda ubicada en el único centro comercial del pueblo, justo donde está la tienda e motos, y de allí Isaac Arévalo y su grupo pueden llevarlo hasta las parcelas para que vea la fruta.
Leer más


