Kris por el mundo
Para probar el cuy
Cenamos en este restaurante la primera de nuestras noches en Perú. Era junio y al caer la noche bajó mucho la temperatura de modo que lo primero que nos llamó la atención del restaurante es que no hubiera calefacción (algo normal en Europa) de ningún tipo. Pero bueno, este local estaba recomendado y no nos íbamos a ir buscar otro sitio donde cenar.
Pedimos algunos platos típicos, lo más reseñable el cuy que no es otra cosa que un cobaya. Yo tenía hambre y la verdad es que aunque no estaba malo, me supo a poco, mucho hueso y poca chica... Que le vamos a hacer. Pasamos frío durante toda la cena, tanto que la cena se quedó fría en cuanto la trajeron a la mesa.
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