Victoria Loeung
O degustar un delicioso bollo Bo?
Où déguster un délicieux Bo Bun ?
Concernant le composition du menu, peu de choix et c'est une bonne chose. Je me suis toujours dit que moins il y en avait sur l'ardoise et mieux c'était. Soupe Pho, riz bœuf loc lac, salade bœuf saté, Bo Bun qu'il présente comme je cite "le meilleur BOBUN" etc.
Version bœuf, poulet ou tofu fumé, vous avez le choix.
J'opte pour la version tofu fumé accompagné de nems au poulet.
Visuellement c'est beau et généreux. Tout est là, les carottes râpées, la coriandre, le tofu fumé, les nems, les vermicelles de riz, la sauce nuoc mam. Seul manquement à la règle, les cacahuètes (pour la touche croquante).
Verdict ? Un Bo Bun sans fioriture, respectant la pure tradition vietnamienne (à quelques exceptions près).
L'enseigne propose trois formules.
Plat + dessert: 12€
Entrée + plat: 13,50€
Entrée + plat + dessert: 15,50€
Par unité, l'entrée est à 5€, le plat à 10€ et les desserts à 3,80€.
Thé chaud à volonté (gratuit)
En cuanto a la composición del menú, otra opción y es una buena cosa. Siempre he dicho que si no estaban en la pizarra y mejor c'tait. Sopa Pho, arroz beef loc lac, se sentó ensalada de carne, Bo Bun presenta como cito "la mejor Bobun", etc. Versión carne de res, pollo o tofu ahumado, que tienen una opción. Yo he optado por la versión tofu ahumado acompañado de rollitos de primavera con pollo. Visualmente es hermoso y generoso. Todo es las zanahorias RPES, cilantro, tofu ahumado, rollos primavera, fideos de arroz, salsa de pescado la salsa. Sólo la regla por defecto, los cacahutes (por botón nítido). Veredicto? Bun Bo un sin lujos, respetando la tradición vietnamita puro (prs pocas excepciones). La marca ofrece tres fórmulas. Postre plato: Entre 12 alimentos plato de postre Entre 13.50: 15.50 por unidad, es entre el 5, el plato 10 y postres 3.80. Disposición Th caliente (gratis)


