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albergue Chantecoq
l'auberge de Chantecoq
Vous trouverez l’auberge de Chantecoq en face de la marina du lac du Der. C’est un restaurant qui propose une cuisine de tradition, des plats tels que du foie gras de canard avec des truffes de champagne ou encore un croustillant d’escargots en entrée, un tournedos Rossini avec sa tranche de foie gras poêlée ou encore des noix de coquilles Saint-Jacques juste poêlés en plat. Il peut accueillir jusqu’à 80 personnes et sa fermeture annuelle a lieu du mois de novembre à janvier.
Se encuentra el albergue de Chantecoq frente al puerto deportivo del lago Der. Este es un restaurante de cocina tradicional, platos como el foie gras de pato con trufas de champán o un crujiente caracoles de entrada, un tournedos Rossini con su rebanada chamuscado de foie gras o frutos secos vieiras braseado St. Jacques simple y llanamente. Puede acomodar hasta 80 personas y su cierre anual se lleva a cabo desde noviembre hasta enero.
