A Taberna Do Carregal

Aquí hemos comido dos veces en la escapada de finde, la única semana blanca que nos ha tocado vivir, marzo 2011. Tanto la comida de mediodía como la cena han sido extraordinarias. Hemos comido cochinillo al horno que estaba delicioso.¡Excelente sabor!¡Excelentes las patatas fritas caseras que le acompañaban!. El plato está muy completo, con los acompañamientos que lleva. Compartimos una ensalada que aliñamos con un aceite de oliva suave pero sabroso.Esta comida la hemos regado con un vino del Duero que nos recomendó el propietario: Quinta dos Aciprestes del 2007, que maridaba muy bien, y que estaba buenísimo.