A Putia Delle Cose Buone

Después de un largo día de viaje, llegamos a Siracusa, en el sureste de Sicilia. En cuanto conocimos la ciudad, encontramos el "bar de vinos" A Putia. El nombre, que se encuentra en dialecto siciliano, significa "la botella" y se encuentra en el barrio de Ortigia,el más bonito y antiguo de la ciudad. Aquí probamos una botella de vino Nero D'vola, de la región de Noto - que ya nos habían indicado, era el mejor - con una tabla de degustación de quesos locales. La tabla de quesos llevaba desde parmesano a quesos más fuertes como el queso con pimientas. El preferido por nosotros fue la deliciosa ricotta.