Tour de comida callejera por Púshkar

A la hora elegida, te encontrarás con el guía en Varah Ghat, en la orilla norte del lago sagrado. Desde allí comenzarás una ruta de dos horas por los mejores puestos de comida de Pushkar con la que podrás probar 7 platos típicos que representan la verdadera esencia de la cocina rajastani.

Mientras te adentras en los callejones de Pushkar, aprenderás todo sobre el plato nacional de la India: el chaat. El chaat viene en infinitas variedades, pero generalmente consiste en pan frito, legumbres o patatas con una variedad de salsas, especias y hierbas. Durante el recorrido, podrás probar varias versiones de este plato como el bhelpuri, un plato hecho con arroz inflado y verduras en una salsa de tamarindo picante. Es dulce, agrio, salado y picante; todo en el mismo bocado. ¡Delicioso!

A continuación, probarás otros sabrosos platos como dabeli, una hamburguesa rellena con patatas y especias y cubierta con un delicioso chutney, o panipuri, esferas huecas de pan frito rellenas de cebolla, patatas o legumbres y una salsa picante. También tendrás la oportunidad de probar varios tipos de samosas, empanadas saladas con rellenos de todo tipo, desde carne hasta lentejas.

Para terminar el día, disfrutarás de una taza de chai, un té dulce con aroma a cardamomo y probarás postres locales en algunas de las tiendas de dulces más famosas de Pushkar.

Tras 2 horas conociendo Pushkar a través del paladar, el recorrido finalizará cerca del punto de partida en Varah Ghat.

Idioma

La actividad se hará con un guía que habla inglés.