Taller de muéganos

Embárcate en una experiencia única y enriquecedora que te sumergirá en el corazón de la tradición culinaria de Huamantla con un viaje culinario dedicado a uno de sus dulces más emblemáticos: los muéganos. Esta aventura comienza en el acogedor hotel Las Candelas, donde serás recibido con la calidez característica de la hospitalidad local. Desde allí, te dirigirás a un taller artesano especialmente seleccionado, donde tendrás la oportunidad de descubrir el arte ancestral de elaborar mueganos, una tradición que se ha transmitido de generación en generación.

El taller de mueganos en Huamantla es más que una simple clase de cocina; es un taller gastronómico que te invita a adentrarte en la rica historia y la fusión cultural árabe-española que dieron origen a esta delicia. A lo largo de la sesión, aprenderás la receta original de los mueganos, desde los ingredientes básicos hasta los secretos para conseguir esa textura perfecta y ese sabor inigualable que solo los artesanos locales pueden lograr.

Pero este viaje culinario no termina con la clase de cocina de mueganos. Además de poner manos a la obra en la preparación, tendrás la oportunidad de sumergirte completamente en la cultura de Huamantla. Experimentarás de primera mano la pasión y el orgullo que los locales sienten por su gastronomía, y cómo los mueganos se convierten en una expresión de identidad y tradición.

La degustación final es el broche de oro de este taller. Después de haber participado activamente en la elaboración, podrás deleitar tu paladar con los mueganos que tú mismo ayudaste a crear, apreciando la combinación de sabores y texturas que hacen de este dulce una verdadera obra de arte gastronómico.

Así, este taller no solo te ofrece una clase de cocina, sino que te brinda una experiencia cultural profunda y significativa. Es una actividad que no puedes perderte si buscas qué hacer en Huamantla y deseas conectar con la esencia gastronómica de esta región. Sin duda, participar en el taller de cocina de mueganos te dejará con recuerdos imborrables de tu viaje a Huamantla y con un aprecio renovado por las tradiciones culinarias que enriquecen nuestro mundo.