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Clase de cocina ecuatoriana

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$1.825
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Cancelación gratuita hasta 10 días antes
Duración 4 hrs.
Este curso ofrece la oportunidad de adentrarse en la cocina ecuatoriana de la mano de un chef local. Los participantes explorarán el mercado en busca de ingredientes frescos antes de preparar platillos tradicionales. Más que una simple clase, es una experiencia inmersiva en la cultura y sabores auténticos de Ecuador, brindando además la posibilidad de desarrollar habilidades culinarias duraderas.

Lo más “chido”

  • Aprende a cocinar platos tradicionales ecuatorianos de la mano de un chef local
  • Visita el mercado Caraguay para seleccionar los ingredientes más frescos
  • Degusta platos típicos de la cocina ecuatoriana elaborados por ti mismo

Qué esperar

Explora la vibrante ciudad de Guayaquil y sumérgete en una aventura gastronómica inolvidable que te permitirá descubrir los secretos de la cocina ecuatoriana de una manera práctica y deliciosa. Guayaquil no solo es rico en historia y cultura, sino también en sabores únicos que reflejan la diversidad de su gente y su geografía. Para los entusiastas de la gastronomía y aquellos que deseen sumergirse en la cultura local, participar en una clase de cocina en Guayaquil es una actividad imperdible.

Comienza tu experiencia culinaria con un recorrido por el icónico mercado Caraguay, un lugar vibrante donde se reúnen los lugareños para comprar los ingredientes más frescos y auténticos de la región. Este recorrido no solo te ofrecerá una visión íntima de la vida cotidiana de los guayaquileños, sino que también te permitirá seleccionar con cuidado los productos que transformarás en deliciosos platos ecuatorianos bajo la guía experta de un chef local.

A continuación, te dirigirás a la cocina del chef, un espacio acogedor y bien equipado donde comienza la verdadera magia. En este taller de cocina ecuatoriana en Guayaquil, cada participante tendrá la oportunidad de ensuciarse las manos, aprendiendo técnicas y recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Desde la preparación del famoso ceviche, conocido por sus sabores frescos y ácidos, hasta el elaborado llapingacho de patatas, relleno de deliciosas sorpresas, tu paladar se embarcará en un viaje delicioso que te acercará aún más a la esencia ecuatoriana.

Además, no hay que olvidar el seco de pollo, un guiso reconfortante que captura la esencia de la comida casera ecuatoriana. Cada plato que prepares será una ventana a la rica diversidad de la comida ecuatoriana y sus platos emblemáticos. Este taller de cocina no solo te enseñará a cocinar, sino que también te ofrecerá una apreciación más profunda de los ingredientes naturales y las técnicas culinarias que hacen de la cocina ecuatoriana una experiencia memorable.

Al finalizar la clase, te sentarás con tus compañeros para disfrutar de una comida que habrás preparado con tus propias manos, compartiendo historias, risas y, por supuesto, deliciosa comida ecuatoriana. Esta experiencia culminará tu día de una manera profundamente satisfactoria, dejándote no solo lleno de increíbles sabores, sino también con recuerdos perdurables y nuevos conocimientos culinarios que podrás llevar contigo y compartir.

Sin duda, participar en un taller de cocina en Guayaquil es una de las actividades más enriquecedoras que puedes hacer en esta vibrante ciudad. Te permite conectar con la cultura local de una manera íntima y personal, mientras disfrutas de lo mejor que la gastronomía ecuatoriana tiene para ofrecer. Así que, si alguna vez te preguntas qué hacer en Guayaquil, sumergirte en el mundo de la cocina ecuatoriana debe estar en lo alto de tu lista.
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