Cata de cervezas y tapas en Buenos Aires

Embárcate en un viaje gastronómico sin igual con una exclusiva cata de cervezas argentinas en Buenos Aires, específicamente en la renombrada cervecería Baum, ubicada en el corazón del vibrante barrio de Palermo Soho. Esta experiencia es una invitación abierta a los aficionados de la cerveza y la cultura argentina para degustar y apreciar una selección de 10 variedades de cerveza argentina, todas reconocidas tanto a nivel nacional como internacional por su sabor distintivo y calidad inigualable.

No solo te sumergirás en el mundo de la cerveza artesanal argentina, sino que también tendrás la oportunidad de profundizar en el conocimiento cervecero de la mano de un experto, quien te guiará a través de la cata. Este maestro cervecero revelará los matices, aromas y secretos mejor guardados de estas bebidas premiadas, haciéndote apreciar cada sorbo. A lo largo de la cata, aprenderás a interpretar la información esencial que se encuentra en las etiquetas de las botellas, descifrando conceptos críticos como AVL (Alcohol por Volumen), IBU (Unidades Internacionales de Amargor) y SRM (Método Estándar de Referencia de Color), lo que enriquecerá tu apreciación de la cerveza.

La experiencia culinaria se amplía al incluir un delicioso maridaje de tapas argentinas . Complementando las cervezas, disfrutarás de dos tapas saladas meticulosamente elegidas para realzar los perfiles de las cervezas. Primero, una tapa de cerdo con salsa picante, que aporta un picor equilibrado que resalta los tonos de las cervezas más robustas. La segunda tapa, de jamón con queso y rúcula, ofrece una experiencia más suave, ideal para las variantes más ligeras de cervezas. Tomar tapas argentinas en Buenos Aires mientras se participa en una cata de cervezas se convierte así en una experiencia holística que abraza tanto el paladar como el conocimiento.

Y para aquellos que creen que toda gran experiencia gastronómica debe cerrar con un postre, Baum tiene preparado el broche de oro: un irresistible brownie acompañado de helado artesanal, un final dulce que complementa perfectamente la riqueza de sabores experimentados durante la cata.

Esta experiencia no es solo una cata de cervezas argentinas; es una aventura culinaria y cultural que te permite explorar la riqueza de Buenos Aires a través de sus sabores únicos. Es la oportunidad perfecta para tomar tapas argentinas y sumergirse en la pasión que Buenos Aires tiene por la comida y la bebida. Sin duda, una experiencia inolvidable para todos los amantes de la cerveza y la gastronomía, que buscan no solo saborear sino también entender y apreciar la cultura cervecera argentina en todo su esplendor.